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INTERES GENERAL | 09-04-2019 | 14:11:40
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APROVECHAMIENTO DE LA TUNA

Con productores de Bolivia y de las provincias de: Chaco, Santa Fe, Catamarca, Tucuman y Santiago dieron inicio las jornadas que forman parte de Aprovechamiento de la Tuna.

Apertura de las reuniones.


En el acto de apertura se hicieron presentes los productores de Tuna, disertantes (entre ellos provenientes de México), funcionarios provinciales y municipales, y público en general que se dieron cita en el Centro Cultural San Martín.

Presidieron dicho acto el intendente de la ciudad, Jorge Mukdise; el ministro de la Producción del Gobierno de la Provincia, Jorge Mandrile; la decana de la Facultad de Agronomía y Agroindustria de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Miriam Villarreal; la vicedecana de la misma facultad, Judit Ochoa y como invitado especial, el ex intendente Miguel Mukdise, quien fue reconocido como presidente de honor del encuentro por el esfuerzo y tesón dedicado a la valoración de este fruto santiagueño durante sus años de gestión en la Cámara de Diputados de la Nación y en la Intendencia de Termas.


Las autoridades destacaron de manera unánime que el Encuentro genera conocimientos sobre los cultivos autóctonos que van a contribuir a alcanzar la seguridad y soberanía alimentaria además de las propiedades nutricionales y alimentarias de la tuna que deben ser revalorizados y recuperados.

El intendente termeño Jorge Mukdise, por su parte, puso en valor el apoyo del Gobierno de la Provincia para este tipo de reuniones. También valoró que se van a “Fortalecer la economías de los pequeños productores. Creemos en el país productivo, el país del trabajo”, dijo durante se discurso de apertura.

El encuentro se extenderá hasta el próximo 11 de abril con disertaciones y talleres teórico prácticos que incluirán además como espacio al Vivero Municipal.
 
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