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INTERES GENERAL | 09-10-2017 | 09:41:39
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CONCLUYÓ UNA EXITOSA EDICIÓN DEL CONCURSO DE ASADORES DE CABRITO

Un Polideportivo colmado fue el marco ideal con el que cerró la edición 2017 del Concurso de Asadores de Cabrito. Un chef de 66 años se llevó el primer premio.

Participantes del Concurso de Asadores de Cabrito.


El evento gastronómico y cultural se desarrolló durante este sábado y domingo 

En la segunda noche hubo competencia de asadores en la categoría profesionales. El fuerte de viento de la noche dominical fue un aditamento de importancia y que fue evaluado por el jurado.

En lo artístico el humorista tucumano Miguel Martín que interpreta al “Oficial Gordillo” fue la atracción de la noche con un público que lo ovacionó. Cabe destacar que el público hacía tiempo venía pidiendo por “Gordillo” por lo que fue un gran acierto de la Secretaría de Turismo su convocatoria.

Desde la organización del multitudinario evento destacaron la altísima concurrencia de público. “Estamos muy satisfechos con todo lo que se hizo durante estas dos noches”, comentó Vilma Díaz, secretaria de Turismo, ante la requisitoria de los medios. 

Sobre la competencia gastronómica en sí valoró que “hayan intervenido establecimientos que hasta ahora no habían participado  Nos llena de satisfacción. 

Por su parte el jurado que evaluó la performance de los cocineros y chefs también hubo muy buenas  definiciones para los 8 competidores. El chef Luis García, que encabezó el jurado consideró que particularmente “este año encontramos cosas muy distintas que indican que vamos creciendo. Podemos decir que hay excelentes profesionales”

Resultados categoría Profesionales:
1° premio: Eulogio Sánchez (Hotel Los Pinos) 135 puntos
2° premio: Sergio Morales (Hotel Emperatriz) 134 puntos
3° premio: Orlando Lizárraga 130 puntos 

Para el ganador, don Eulogio Sánchez, gastronómico de 66 años de vida y 40 de trayectoria en Los Pinos, fue su primera vez en el Concurso de Cabritos. 

Este hombre de aquilatada trayectoria, nacido en Doña Luisa (departamento Río Hondo) y domiciliado en Villa Balnearia, manifestó que “no esperaba el resultado. Hace muchos años que soy gastronómico. Es muy lindo el concurso y vamos a ver el año que viene”.

Por último las autoridades comunales encabezadas por intendente Miguel Mukdise y los miembros del jurado entregaron menciones y reconocimientos. 
 
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